朝ごはんは、パンじゃなくって、ご飯と味噌汁のシンプルなんです
ここ数年、朝は、ご飯派
以前は、トーストとコーヒーで、バタバタと支度。
最近、早く起きて動かないといけない生活リズムになってから
なんとなく、１０分前行動的な動きになって、
簡単に作れて食べれるってのが「ごはんと味噌汁」でした。
意外と、色々大変そうに思うかもしれないけど、
味噌汁は、奥が深いというのか、季節によって帰れるから、マンネリ化しないというか
思いのほか、簡単だったりするかな。
それと、出汁も顆粒から、パックを使ってとってます。
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これも、ちょっと塩分が気になるなぁと思ってる時に
たまたまイベントで、出汁パックの紹介があったブースで出会ってから
どんどん、気になって、使ってます。
それぞれメーカーで塩味の配合がちがうからか、食材との相性も様々ですね。
簡単でも、具材で味も見た目も栄養も？かわるので、ちょっと探求しても面白いですね。
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日本人としての楽しみでもあるので、
毎朝の事だけど、これとこれ組み合わせたら、どんな感じ？
具材の大きさは？切り方は？と。
意外と朝から、楽しんでたりします。
あ、味噌によっても違うので、ここも色々試してみてますよ。
そちらは、またにしましょうかね。