そば粉500gって何人前?

今年初めて植えた蕎麦の刈り取りが秋にあり、 先日、脱穀・製粉されてきたようです。

今日、取りにおいで~のLINEでのメッセージをもらったので 遠慮なく、いただきに行きました。

1袋かと思えば、一人1kg‼

えっ!

ですよね。

我が家は二人なので、2kgだそうで。。。

ん~

いったいこの500gって何人分の「蕎麦」が打てるんだ?

蕎麦以外に何が作れる?

と、蕎麦打ちはしたことがあるので、頑張ればできそう。

それでも、ネットで調べると約6人前

いつも家で蕎麦を食べたくなると、乾麺の蕎麦を買うから気にしてなかったけど 数字で見ると、なるほどね。と。

そばがき っていうのは、食べたことがないので、あまり魅力を感じないけど

そば粉のガレット ってのは、ちょっとおしゃれで気になりますね。

そば粉の消費にはたいしてならないかもしれないけど パウンドケーキにしてみたり、パンケーキにしてみたり 年末年始のお休みの間にちょっと楽しんでみてもいいかなぁ。

あ、蕎麦打ちといいながら、道具が。。。 まずは、道具から、スタイルから入る私には、必須ですね。

使うから、いるよね。←いいきかせるw

タイトルとURLをコピーしました